Скай земли
Начать путешествие было решено из Лондона, где был арендован автомобиль – WV Passat, дизель, с правым рулем. После нескольких прекрасных солнечных деньков в Лондоне, встреч с друзьями, прогулками по St. James’s Park и Green Park, шоппинге в Fortnum & Mason, любимом Paul Smith и получением десятка гастрономических оргазмов в The Wolseley, мы выдвинулись покорять Шотландию. Маршрут был такой: через Оксфорд, Бирмингем и Ливерпуль попасть в Озерный край (старт в городке Barrow-in-Furness), далее трекинг по холмам, переезд на остров Скай, активное изучение острова, потом Эдинбург и обратно в Лондон. В общем сложности проехали 1500 миль за рулем.
Любую историю путешествия по Шотландии и острову Скай можно начать, продолжить или закончить фразой: и вот я зашёл в паб… И это не значит, что путешественник ни дня прожить не может без кружки эля или стаута, или его ежедневная трапеза состоит только из томлёного в горшочке хаггиса и картофельного пюре с брюквой и жареного в гинессе лука. Просто паб в Шотландии – это не «место где едят», а «место, где встречаются».
Местная кухня уходит корнями во времена аж самих кельтов (снимаю шляпу, они явно были не дураки поесть), примитивная, но довольно разнообразная, питательная и, не будем скрывать в себе обжору, очень-очень вкусная. При этом, блюда весьма суровы по отношению к желудку – всё жирное, густое, копчёное и насыщенное пряностями. А что вы хотели? Суровость тут во всём.
Шотландия и её близлежащие острова – это пронизывающие ветра, дождь в совершенно разнообразных проявлениях и состояниях, поросшие мхом скалы, многочисленные озёра, реки, бескрайние леса и такие же бескрайние поля, обрывающиеся в бездну бушующего океана с крутых скал. И вся эта красота спрятана в густом тумане, таком сером, холодном и тревожном, что пронизывающий холод одиночества и пустоты наводит хандру и тоску даже на бывалого путешественника.
Такая природа могла покориться только сильным людям, отважным морякам, исследователям. Только такая природа смогла воспитать суровых МакЛаудов или Гордонов… Девизом последних, кстати, были слова: “Отвагой, а не ремеслом!”, а у клана Грантов – “Оставайся стойким”!
Что-что, а местным парням стойкости точно не занимать. Эти суровые ребята с волынками на плечах носят килт на голое тело даже в морозную погоду. Ну, не принято одевать что-то под юбку, простите, килт. Раз решился в клан вступить, носи килт, как подобает и не скули на стуже. Закаляй дух и…тело.
Местные жители, и в особенности островитяне, весьма сдержаны, холодны и чопорны. И именно потому, любое начинание или завершение дня на шотландской земле неизбежно начинается или заканчивается, словом, «вращается» вокруг тёплого, уютного, вкусного пристанища – паба, доступного и для местного жителя и для путешественника.
Городок Barrow-in-Furness – типичная провинциальная, захолустная дыра. Кроме завода подводных лодок, старых доков, парочки соборов в готическом стиле и с десяток пабов там смотреть нечего. Но! Это были наши самые спокойные и расслабленные дни в поездке. Атмосфера тотальной безработицы, полного отсутствия людей на улицах, неспешные прогулки по окрестностям и…тишина 🙂 Все это, действительно, подействовало словно целебный бальзам на наши уставшие от суеты крупных городов сердца, души, головы. Два дня пролетели незаметно. Не хотелось расставаться с уютной квартиркой…
Итак, я вошёл закусить в паб… Сел напротив большого панорамного окна в старинном английском стиле, за старый стол из массивного куска дерева, благородные трещины и потёртости которого говорили о внушительном возрасте и стола и самого заведения. Оконные рамы, с подкопчёнными от каминного дыма стёклами, были сработаны из того же дерева, столь же отмечены временем, и потрёпаны ветрами, дождями и холодом в изобилии обитающими на острове.
Но сейчас в пабе было тепло и уютно. В воздухе витал аромат всевозможных напитков, копчёных свиных ножек и кислой капусты. Посетители шумно общались, за стойкой бара шёл упорный бой бармена и местной футбольной команды. Бармен, мастерски вращая бутылками и орудуя стаканами, не уставал обслуживать спортсменов. А вот ряды футболистов рядели с каждым выпитым литром стаута. Однако, это их нисколько не смущало, даже наоборот, сам процесс их настолько занимал, что они не замечали ни окружающих людей, ни липкие лужи пролитого на пол напитка, в порыве стройного крика «чиииирс!» , срывающего с кружек волны пены. И не было тут сумасшедших фанатов, желающих сделать селфи или взять автограф, не было вездесущих папарацци. Здесь был приют местного люда – кем бы кто ни был: футболистом, садовником или рыбаком. Своеобразный храм. И все прекрасно понимали и поддерживали правила паба. Отдыхай, не стесняйся, тут все свои.
Надо сказать, что такая дружеская атмосфера царила во всех пабах острова. Где-то встречалась шумная футбольная команда, где-то местные рокеры праздновали день рождения, где-то профессура университета завершала рабочую неделю вечерними посиделками. И всегда, неизменно, огромные английского стиля окна, в окружении старинных балясин деревянных сводов, укрывали меня от холода, ветров и просто плохого настроения. Сидишь в этой пабо-крепости, вооружившись горячим напитком в большой глиняной кружке, под охраной полусотни отважных футболистов или стойких профессоров. Ну, разве кто сунется?
Lake District или Озерный Край значится во всех путеводителях по Великобритании. Географически, еще не Шотландия, но уже совсем близко 🙂 Регион славится своими эко-парками, пешеходными маршрутами и, как это понятно из названия, – озерами. Сайтов, посвященных туризму в этом регионе полным-полно, рекомендовать что-то конкретное не стану, т.к. все они предлагают одинаковый набор развлечений: ночевки на фермах, пешеходные маршруты разной длины и разного уровня сложности, езда верхом, BBQ и т.п. “экологические” развлечения. Мы провели несколько дней в городке Windermere на одноименном озере и объездили практически всю округу. Не только объездили, но и прогулялись по нескольким маршрутам пешком. Регион очень рекомендую для посещения. По хорошему, там и недели мало.
Паб сменяется пабом, и лишь картинка за окном остаётся неизменной. Всё те же зелёные холмы, поросшие мхом камни, озера, болота. И тут! Ой! Только снега мне не хватало! Протираю запотевшее стекло машины. Нет, это не снег, это бараны, барашки, овечки, овцы – белыми горошинами разбросаны по склону сотни смешных кучерявых мордочек. Интересно, кто из них генетически выращенная Долли? Какие дурацкие вопросы лезут в голову…
И снова паб сменяется пабом: тут позавтракал, там – пообедал. На одометре моей праворульной машины мили мелькают за милей. Далеко на север, кажется к краю земли, за которым лишь океан, мчится верный четырехколёсный друг. А за окном авто всё те же унылые пейзажи, разбавленные весёлыми барашковыми кудряшками. И всё-таки, кто же из них Долли?
Отдельно хочется сказать о замках, как на стороне Великобритании, так и Шотландии. Замков, как и кланов в UK множество. Какие-то уже превратились в руины, какие-то уже восстановлены – фактически, новодел, но есть несколько объектов, которые я в обязательном порядке рекомендую посетить. Прежде всего – это Stirling Castle, расположенный недалеко от дороги, ведущей в национальный парк Loch Lomond, который не уступает в колористике и интересе Озерному Краю. Замок уникален, музеи на территории интересны. Сам городок Стерлинг настолько “средневековен”, что мы на своем Пассате казались явно не в формате. Город заслуживает не менее одного дня на подробное изучение. Очень атмосферное место. Далее по дороге (хотя, не понятно, куда вы следуете :))) но, у нас по дороге…В общем, могу рекомендовать еще замок Doune. Ну, и напоследок, т.к. я надеюсь, у вас хватит сил доехать до острова Скай 🙂 обязательно увидеть Eilean Donan Castle.
На острове Скай жизнь сонная, размеренная. Коровы мерно жуют траву, монотонно сыпет дождь. Он идёт будто по привычке, просто так, чтобы был.
Смотришь сквозь мутное окно, и кажется, что вот-вот и повалит снег. Он был бы уместен. Ну, хотя бы для разнообразия, чтобы перестал идти нудный дождь.
Официантка, с лицом цвета белой слоновой кости, с вечным насморком и осипшим от влажного туманного воздуха голосом, вздохнула: «А лета в этом году так и не было. Вам еще грога?»…
Да уж, согреться не мешает. Кругом острова – Атлантика. Стихия. Тут ещё более холодные и пронизывающие ветра, чем в «большой Шотландии», ещё больше дождя, ещё больше мха. Но кругом бродят всё те же барашки, видны те же редкие домики. Последние дымят трубами печей и каминов, словно корабли, плывущие в зелёных водах бескрайних лугов и холмов.
На Скае на смену мясным завтракам, обедам и ужинам приходят морепродукты. Меню местных жителей диктует хозяйка Атлантика, предлагая лангустины, мидии, устрицы, крабы и рыбу всяких видов. Всё это изобилие, как оказалось, ничуть не хуже сочетается все с тем же элем, стаутом, грогом и изобретением шотландских горцев – торфяным виски. К слову о последнем. Сортов шотландского виски – сотни. Проехав не одну тысячу миль по Шотландии, я то и дело натыкался на вывески вискокурен. То там, то здесь, на горизонте маячили остроконечные конусы «китайских пагод» – характерные крыши вискокурен. Сама философия виски (кстати, в переводе с гэльского это слово означает “вода жизни”) связана с историей страны. Ещё кельты, которые, как мы помним, были не дураки вкусно и обильно поесть, использовали метод дистилляции браги для получения “огненной воды”. Исторически известно, что виски изначально использовался как лекарственное средство, но потом, хитрые монахи, осознав иные свойства напитка, взялись за его масштабное производство.
Остров Скай – это вотчина любителей пеших походов. Для желающих заняться трекингом найдётся несколько десятков маршрутов разной сложности и протяжённости. При этом, суровость маршрута (прям, национальное слово!) определяется не расстоянием или углом подъёма, а уровнем воды на тропе. Попадаются участки пути, при виде которых думаешь: “Тут нужны маска и трубка”.
Нашим местом дислокации стал небольшой городок Portree, правда, всего на 1 день, т.к. мы переехали в другую деревню 🙂 совсем без крупных домов, дорог, в общем – потянуло на сельскую жизнь. Мы сняли там дом, точнее полдома, т.к. другие полдома занимали хозяева. Мы провели 3 дня на острове, этого показалось ничтожно мало, учитывая погоду 🙂 Несколько маршрутов и рекомендаций все же могу дать. Сразу скажу. Я был в восторге от Ская. Только Исландия может сравниться с абсолютной пустотой этого острова. Итак, что обязательно нужно посмотреть на о-ве Скай: городок Портри, замок Dunvegan – родовое поместье клана Маклауд, где можно увидеть знаменитый Флаг Фей, водопады и естественные бассейны – The Fairy Pools, взобраться на вершину Old Man of Storr, добраться по тропинкам до Маяка, проводить закат на запрятанном среди болот потрясающе красивом Coral Beach (там было столько гнуса, что местные репеленты не спасали :), пройти по маршруту The Quiraing.
Увидеть солнечную Шотландию, а тем паче остров Скай – дело большого везения. Но стоит дневному светилу хотя бы показаться из-за туч, как островитяне тут же переодеваются в шорты и сланцы. И это при температуре плюс пятнадцать градусов по Цельсию! Странно, что они при такой «жаре» крем от загара не используют…
Куда бы в Шотландии я не заезжал, в каком отеле, квартире, пабе, ресторане не останавливался, каждый раз сталкивался с проблемой двух водопроводных кранов. И каждый раз мучил меня вопрос: зачем? Зачем шотландцы всегда монтируют два отдельных крана – с горячей и холодной водой, в то время как человечество давно использует такую вещь, как смеситель? Ответ, видимо, тоже суров и аскетичен. Идя в ванную комнату ты должен чётко знать зачем ты туда направляешься. И какая вода тебе нужна. Горячая или холодная. Компромиссы в виде тёплой – не для шотландцев. “Или мир или война” – так было начертано на гербе клана Ганнов.
Неожиданно понравилась столица – Эдинбург. Несмотря на то, что у нас было всего два дня на изучение города (к сожалению), а также регулярный дождь, который не отставал от нас со времени бегства с острова Скай 🙂 город Эдинбург очень понравился. Помимо прекрасно сохранившегося исторического центра, очень понравились тихие “такие классические европейские” окраины, а также фешенебельный район, с одинаковыми улицами, широкими проспектами и частными парками – так и написано: “Парк частный, жители соседних домов могут обратиться на пост охраны для получения ключа”. Эдинбург – город, куда стоит вернуться!
Рекомендации по отелям и ресторанам, а также прочая полезная информация по данной поездке в разделе LIFEHACK по Шотландии.
Leave a Reply