Прекрасное “универсальное” вино. Полусладкое. На каждый день, без тени смущения. Я бы с удовольствием променял бы его на свое любимое розовое от Beringer, о котором восхищенно отзывался на страницах своего блога (прочитать можно ЗДЕСЬ), но все-таки сорта винограда Riesling люблю меньше. Словом, подобное вино всегда должно быть в холодильнике. Кто-бы не зашел в гости, или же просто хочется побаловать себя бокалом белого со льдом (или без), беспроигрышный вариант – Riesling от винного дома Chateau Ste Michelle.
Исключительно летнее. Аромат сладкого лайма, персиков. Легкий бриз. Вино как-будто дышит свежестью, но при этом во вкусе чувствуется серьезные нотки минералов, специй, груши и яблока. Вино очень отдаленно напоминает Gewurztraminer, но легкая кислинка перебивает уже было начавшийся складываться образ фиалковых полей и цветущих лугов Эльзаса. Хотя, хруст французского багета вполне уместен. Легкая кислинка становится более заметной, когда вино согревается, но уверен, что такое вино, да в хорошей компании, не успеет согреться в бутылке. В конце-концов, всегда есть ведро со льдом.
Штат Вашингтон далеко не у всех ассоциируется с винным регионом США, однако, корни винного дома Chateau Ste. Michelle уходят еще во времена Сухого Закона. Это один из старейших производителей штата, обладатель многих наград, в том числе за исследования в области виноделия.
Отдельно хочется отметить бутылку и дизайн, которые выполнены в европейских традициях классических белых вин Франции или Германии. Это или красивый маркетинговый ход или же уважение и дань винам Старого Света. Вопрос с подвохом. В любом случае, внутренним содержанием виноделы Chateau Ste. Michelle смело могут гордиться, ну, а нам остается только наслаждаться и угощать гостей.
Leave a Reply