К сожалению, на это вопрос я так и не нашел ответа, т.к. заведения, куда хотелось бы вернуться я в Брунее не обнаружил за те два дня, что мне довелось там побывать. Точнее, в столице страны – Бандар-Сери-Бегаван.
Однако, пару рекомендаций все-таки дам. Особенно подойдет для транзитный пассажиров, чтобы экономить время и не тратить его на поиски места перекусить.
Раз уж речь зашла о еде, то скажу пару слов про кулинарные традиции Брунея. Ничего необычного я для себя не открыл. Неизменно присутствуют: рис, побеги бамбука, соя, кокосовое молоко, фрукты и овощи. Наиболее популярны блюда из курицы и рыбы, лапша в соусе карри, а также традиционные для Азии жареные креветки, моллюски, шашлычки, за исключением свинины по понятным причинам. Почти все блюда в изобилии, порою даже чересчур, пестрят специями. Есть и местные сладости. Например, амбуят – липкий крахмальный шар, который погружают в сладкий фруктовый соус, иногда, в шоколад. Напитков полно на любой вкус и цвет. Алкоголь в Брунее запрещён.
Хороший фудкорт в торговом центре Yayasan Sultan Haji Hassanal Bolkiah Complex. Собственно, найти его просто. Он среди посольств и банков, почти на набережной. Представлена и национальная и индийская и прочая азиатская кухня. Чисто, вкусно, не дорого.
Gloria Jean’s. Кофейня для туристов и экспатов. Исключительно высокие цены, но европейский след там лучится от каждого предмета, включая официантов. Можно не только попить кофе, но и перекусить, но еще раз повторюсь – цены высокие.
Уличные макашницы вечером открываются в парке Golden Jubilee Crown Park
На набережной есть два дорогих, качественных ресторана. Туристических, хотя местные там тоже были замечены. Первый – Kaizen Sushi, второй – Horizons Seafood. По названиям все понятно.
ТЭГИ: еда, рестораны, кафе, Азия, Бруней, Калимантан, Борнео, где поесть
Leave a Reply